Брускета с утиной грудкой филе, абрикосовым джемом с томленой грушей
Профитроли с куриным паштетом и черносливом с брусничным соусом
Тартар из говяжьей вырезки с красным луком каперсами пармезаном и ароматной заправкой
Булочка с креветками перепелиными яйцами с творожным кремом
Креветочные чипсы со слабосолёной семгой и соусом гуакамоле
Бриошь с камчатским крабом и соусом цитроен
Рулетики из кабачков с сыром рикота рукколой кедровыми орехами
Авокадо с крабом дольками апельсина и соусом унаги
Спринг ролл с фунчозой овощами и курицей
Паэлья с морепродуктами
Круассан вафля с воздушным кремом из сливок и свежими ягодами